• 介紹：

• 活力：≥200 U/g。

• 來(lái)源：由曲霉屬等微生物發(fā)酵生產(chǎn)

• 活力定義：在 30℃、pH 值為 5.0 的條件下，每分鐘降解沒(méi)食子酸丙酯（PG）溶液解釋放 1μmol 沒(méi)食子酸所需的酶 量定義為一個(gè)酶活力單位（U）。

• 性狀：白色粉末。

• 儲(chǔ)存條件： 2-8℃

• 注意：部分產(chǎn)品我司僅能提供部分信息，我司不保證所提供信息的權(quán)威性，僅供客戶參考交流研究之用。

• 6. [4] Yubin Ding et al."The occurring of astringency during persimmon pulp drying and its correlation with tannin derivatives."JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS.2024 Jun;:106386

• 5. [IF=5.645] Linxin Guo et al."Purification and characterization of hydrolysable tannins extracted from Coriaria nepalensis bark using macroporous resin and their application in gallic acid production."Ind Crop Prod. 2021 Apr;162:113302

• 4. [IF=6.312] Xiao-Yu Xu et al."Effects of Food Processing on In Vivo Antioxidant and Hepatoprotective Properties of Green Tea Extracts."Antioxidants-Basel. 2019 Dec;8(12):572

• 3. [IF=6.312] Xiao-Yu Xu et al."Effects of Tannase and Ultrasound Treatment on the Bioactive Compounds and Antioxidant Activity of Green Tea Extract."Antioxidants-Basel. 2019 Sep;8(9):362

• 2. 李振, 李萍. 超聲波輔助單寧酶法提取五倍子沒(méi)食子酸及其抗氧化作用研究[J]. 動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào), 2019(8).

• 1. 張金宏, 李俊娥, 魏新元,等. 蘋果渣中結(jié)合酚不同提取方法的研究[J]. 食品工業(yè)科技, 2016, 37(020):160-165.

輸入產(chǎn)品批號(hào)：

本計(jì)算器可幫助您計(jì)算出特定溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量、溶液濃度和體積之間的關(guān)系，公式為：

質(zhì)量 (mg) = 濃度 (mM) x 體積 (mL) x 分子摩爾量 (g/mol)

• pg ng μg mg g kg =
  fM pM nM μM mM M *
  nL μL mL L *