S31302 |
α-淀粉酶(豬胰腺) |
源葉 | ≥5u/mg solid |
- 介紹:
α-淀粉酶可水解由三個(gè)或多個(gè)α-(1,4)連接D-葡萄糖單元組成的多糖的α-(1,4)葡聚糖鍵。 淀粉和糖原等天然底物被分解成葡萄糖和麥芽糖。 豬胰腺α-淀粉酶是一種糖蛋白,由約475個(gè)殘基組成的一條多肽鏈(包含2個(gè)SH基團(tuán)和4個(gè)二硫鍵)以及一個(gè)緊密結(jié)合的Ca2+ (穩(wěn)定性所必需的)組成。 最適pH為7?;盍Χx:One unit will liberate 1.0 mg of maltose from starch in 3 min at pH 6.9 at 20 °C.從豬胰腺中分離的α-淀粉酶是一種糖蛋白。它是由約475個(gè)殘基組成的一條多肽鏈(包含2個(gè)SH基團(tuán)和4個(gè)二硫鍵)以及一個(gè)緊密結(jié)合的Ca2+ (穩(wěn)定性所必需的)組成的。氯離子是活性和穩(wěn)定性所必需的?;钚詐H范圍為5.5至8.0,最適pH為7。
- 外觀: 粉末
- 溶解性: Store the product at 2–8℃. Solutions of α-amylase in25 mM Trizma-HCl, pH 7.5, with 100 mM KCl are stable at 0℃ or–20℃ for at least 9 days. Solutions in 1 mM phosphate, pH 7.3, with 30 mM CaCl2 may be stored at –15℃。溶解后有部分沉淀,是提取時(shí)候的載體,可以過(guò)濾或者離心取上清液使用,不影響酶活。
- 儲(chǔ)存條件: 2-8℃
- 用途: 能使淀粉迅速液化而生成低分子。
- 注意:部分產(chǎn)品我司僅能提供部分信息,我司不保證所提供信息的權(quán)威性,僅供客戶參考交流研究之用。
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本計(jì)算器可幫助您計(jì)算出特定溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量、溶液濃度和體積之間的關(guān)系,公式為:
質(zhì)量 (mg) = 濃度 (mM) x 體積 (mL) x 分子摩爾量 (g/mol)